Una duda muy común suele ser preguntarnos qué alimentos son recomendables y saludables para adelgazar. Cuando se trata de perder peso sin perder nuestro músculo para obtener ese cuerpo escultural y sano, la tarea se complica aún más, ya que debemos de comer menos calorías de las que quemamos y al mismo tiempo hemos de equilibrar los niveles de insulina.

Por esta y otras causas es importante tener buenos hábitos a la hora de comer, ya que una buena alimentación combinada con ejercicio físico y rutinas de entrenamiento nos conducirá a cumplir nuestros objetivos.

Es ahora cuando nos preguntamos,: ¿de que manera podemos tomar menos calorías de las que quemas sin recurrir a comer menos? ¿Cómo podemos reducir calorías?, ¿Estamos comiendo suficientes proteínas?

Este marco conceptual se basa en 5 grupos de alimentos:

Los 5 grupos de alimentos para perder peso y estar saludable son:

• Cereales
  Alimentos que provienen de grano de cereal como trigo, arroz o cebada. A su vez se dividen en dos subgrupos: refinados y sin refinar.refinados: son molidos, y de este modo se elimina el germen y el salvado.
  ejemplo:Arroz blanco, pan blanco, harina blanca…sin refinar: contienen el grano entero
  ejemplo: arroz integral, cebada, trigo…etc
• Hortalizas : Broccoli, Alcachofa, Patatas, Maíz, Lechuga, Esparragos, Calabaza, Remolacha
• Frutas ( Realizar deporte y comer fruta es una combinación perfecta ! ) : Manzanas, Uvas, Aguacate, Plátano, …
• Lacteos :  Alimentarse en nuestra dieta con algo de lácteos siempre es saludable, ya que con tienen aminoácidos.
• Carnes y Pescados  ( Por supuesto esto es lo que nos dará la suficiente energía y potencia para la realización de nuestra práctica deportiva ) :
  Ternera roja y blanca,  Pavo, Pollo, Pescado Azul, Salmon, Pescado Blanco

A continuación observamos algunas de las consideraciones necesarias que debemos conocer sobre todos estos alimentos, y de que forma proceder para adelgazar y estar en forma de un modo saludable.
Ahora mostraremos una selección de cinco grupos de alimentos , que han sido clasificados como tendencias por deportistas y nutricionistas deportivos en estos últimos años :

Proteína magra :
Proteínas que contienen los aminoácidos esenciales y son bajas en grasas como por ejemplo: pollo, pescado y pavo: Además de los productos lácteos bajos en grasa.

Los carbohidratos fibrosos :
Vegetales ricos en fibra y bajos en azucar. Sin embargo no se consideran carbohidratos fibrosos , a pesar de que son las verduras , ya que son mucho más altos en hidratos de carbono totales.

Los carbohidratos simples :
Las frutas o alimentos dulces como chocolatinas se consideran carbohidratos simples. Obviamente la fruta es más saludable que una chocolatina.

Los carbohidratos con almidón :
Cualquier alimento que tiene una cantidad relativamente alta de carbohidratos y a su vez resulta baja en proteínas y azúcar se considera un carbohidrato con almidón. Entre ellos podemos destacar las patatas, el pan y las legumbres, pasta, arroz..etc

Grasas :
Las carnes grasas como el tocino y pollo frito van en la categoría de ” grasa ” , no a la categoría de las proteínas. Otras grasas incluyen mantequilla, aceites , frutos secos y puré de garbanzos , que contiene aproximadamente 40 % de sus calorías de la grasa .

Como conclusión podemos decir que el consumo de alimentos con esta clasificación de alimentos será mucho más sencilla de organizar. Ahora podremos controlar las calorías totales y los niveles de insulina, que es lo que en la nutrición nos servira para la pérdida de grasa.

Será más sencillo controlar las calorías , porque ahora conocemos qué alimentos son altos en grasa y cuales hemos de intentar comer con moderación, equilibrando la ingesta de hidratos de carbono, conociendo cuales son altos en carbohidratos ( controlar los niveles de insulina) , y cuales contienen proteínas de alto valor. Siendo todos ellos son alimentos que debemos ingerir.

Espero que este artículo os sirva de ayuda,
Un saludo,
Telegim.TV

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